Edgar Parson, CEO de la compañía Pavos Parson dio a conocer que para este año se espera un incremento en la producción de aves, mismas que se distribuirán principalmente al centro y sur del país.
Detalló que en 2023 se sacrificaron alrededor de 105 mil pavos y para este año, se espera una producción de 120 mil aves, destacando que el clima de Chihuahua es favorable para la crianza, lo que favorece una carne de gran calidad.
Respecto a la sequía que predomina en la entidad, el empresario señaló que no es un factor que afecte la crianza de pavos, con excepción del incremento en el costo de los alimentos.
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