Ciudad de México.- Cuando se habla de cuidar los huesos, la leche suele ser el primer alimento que viene a la mente. Sin embargo, una alimentación variada puede ser igual o más importante para mantener una buena salud ósea y prevenir enfermedades como la osteoporosis.
De acuerdo con un reportaje de BBC News, especialistas señalan que la densidad ósea comienza a disminuir con la edad, por lo que consumir alimentos ricos en calcio, vitamina D, proteínas y minerales desde etapas tempranas ayuda a fortalecer el esqueleto.
Entre los alimentos más recomendados destacan:
- Lácteos como leche, yogur y queso, por su alto contenido de calcio y proteínas.
- Soya, incluyendo tofu y edamame, que aportan calcio e isoflavonas, compuestos asociados con una mejor salud ósea.
- Semillas de chía, ricas en calcio, magnesio, fósforo y ácidos grasos omega-3.
- Frutas secas, como higos y ciruelas pasas, que además de calcio contienen antioxidantes que ayudan a reducir la pérdida de masa ósea.
- Pescados enlatados, especialmente sardinas y salmón, que aportan calcio, vitamina D y proteínas esenciales para fortalecer huesos y músculos.
Los expertos también advierten que los suplementos de calcio y vitamina D no deben consumirse sin indicación médica, ya que en personas sanas sus beneficios no siempre están comprobados y un exceso podría ser contraproducente.
Además de una dieta equilibrada, la BBC destaca que realizar ejercicio de fuerza y mantenerse físicamente activo son dos de las mejores estrategias para conservar huesos fuertes a lo largo de la vida.
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