La Secretaría de Salud del Estado (SSE) tiene el reporte de 57 fallecimientos por enfermedades diarreicas en Chihuahua durante 2026, padecimientos que acumulan 75 mil 276 casos, sin que hasta el momento existan confirmados de ciclosporiasis ni del cuadro conocido como “diarrea explosiva” en la entidad. Del total de personas atendidas, 42 mil 548 son mujeres y 32 mil 728, hombres.
Chihuahua capital concentra la mayor cantidad de decesos con 23, seguida de Ciudad Juárez con 16, por lo que ambos municipios acumulan 39 de los 57 registrados en el estado. Guachochi aparece después con cuatro defunciones y Cuauhtémoc con tres.
Saucillo registra dos, mientras que Delicias, Matamoros, Casas Grandes, Janos, Nuevo Casas Grandes, Camargo, Moris, Ocampo y Allende tienen uno cada uno.
De esta manera alcanzan hasta ahora a 14 municipios, aunque más de dos terceras partes están únicamente en Chihuahua y Juárez.
Niños de un año, los más afectados
El número de muertes ocurre pese a que durante la primera mitad del año los padecimientos gastrointestinales habían mostrado una reducción frente a 2025. Hasta la semana epidemiológica 23 habían sido contabilizados 58 mil 969 casos, contra 64 mil 861 durante el mismo periodo del año anterior, una disminución de 9.1 por ciento.
Con el nuevo corte proporcionado por Salud, el acumulado llegó a 75 mil 276 casos de enfermedades diarreicas agudas.
La cifra comprende distintos padecimientos intestinales y no significa que todos tengan una misma causa, ya que dentro de este grupo pueden encontrarse infecciones provocadas por virus, bacterias, parásitos, alimentos contaminados y otros agentes.
El comportamiento de Chihuahua también sobresale dentro del reporte nacional de Enfermedad Diarreica Aguda en menores de cinco años. Hasta la semana epidemiológica 13, con corte al 4 de abril, el país acumulaba 146 mil 256 casos entre niños de este grupo de edad.
En la incidencia registrada específicamente durante esa semana, Chihuahua apareció en el octavo lugar nacional, después de Zacatecas, Morelos, Durango, Tabasco, Ciudad de México, Tlaxcala y Aguascalientes, y por encima de Nayarit.
El indicador corresponde a incidencia y no a mortalidad, pero permite dimensionar la presencia de estas enfermedades entre la población infantil de la entidad.
El mismo informe señala que durante los últimos cinco años las enfermedades diarreicas agudas han tenido su mayor incidencia entre los menores de cinco años y, dentro de ellos, principalmente entre quienes todavía no cumplen un año de edad.
‘Explosiva’
Mientras Chihuahua mantiene sus propios registros de enfermedades diarreicas, a nivel internacional las autoridades sanitarias investigan un fenómeno distinto que durante las últimas semanas comenzó a ser identificado popularmente como “diarrea explosiva”.
El término no corresponde a una nueva enfermedad ni constituye por sí mismo un diagnóstico médico. Describe evacuaciones extremadamente líquidas, abundantes, repentinas y difíciles de contener que pueden presentarse durante la ciclosporiasis, una infección intestinal ocasionada por el parásito microscópico Cyclospora cayetanensis.
Entre las principales manifestaciones de la infección se encuentra una diarrea acuosa con evacuaciones frecuentes que en algunos pacientes pueden ser explosivas. El cuadro también puede provocar pérdida del apetito y de peso, cólicos, inflamación abdominal, gases, náuseas, cansancio y fiebre ligera.
La intensidad de las evacuaciones tiene una explicación dentro del propio intestino. Después de que una persona ingiere agua o alimentos contaminados, el parásito llega al intestino delgado, invade las células que recubren su superficie y altera las estructuras encargadas de absorber agua y nutrientes.
Al disminuir esa capacidad de absorción, una mayor cantidad de líquido permanece dentro del intestino y termina expulsada rápidamente mediante evacuaciones muy acuosas y abundantes. El daño también puede provocar mala absorción de nutrientes y pérdida de peso cuando la enfermedad se prolonga.
Una característica particular de Cyclospora es que el contagio directo de una persona enferma a otra resulta poco probable. Los parásitos eliminados en las heces todavía requieren permanecer varios días o semanas en el ambiente antes de adquirir capacidad infecciosa, por lo que los brotes generalmente están relacionados con agua, frutas o verduras contaminadas.
Comenzó en EU
El episodio que dio notoriedad internacional a la llamada “diarrea explosiva” comenzó en Estados Unidos, donde la Administración de Alimentos y Medicamentos investigó casos de ciclosporiasis entre personas que habían consumido alimentos en restaurantes Taco Bell y encontró una asociación epidemiológica con lechuga iceberg rallada.
En un primer corte fueron identificados mil 644 enfermos y 94 hospitalizaciones. Para el 24 de julio la investigación había crecido hasta mil 947 casos relacionados con consumo en estos establecimientos, distribuidos en nueve estados, con 98 hospitalizaciones y ninguna defunción.
El rastreo llevó hasta Taylor Farms de México, empresa con operaciones en Guanajuato que suministró lechuga a establecimientos donde habían consumido algunos de los pacientes. La compañía retiró voluntariamente producto del mercado estadounidense mientras continuaba la investigación sanitaria.
Sin embargo, una muestra que inicialmente había sido considerada positiva a Cyclospora fue revisada nuevamente y terminó clasificada como un falso positivo.
Aunque no existía una muestra de producto confirmada en laboratorio, las autoridades estadounidenses mantuvieron la asociación epidemiológica con la lechuga a partir de las entrevistas realizadas a los enfermos y el rastreo de la cadena de suministro.
Acumula estado 75 mil 276 casos de enfermedades gastrointestinales en 2026
México abrió de manera paralela su propia investigación. La Secretaría de Salud federal, Cofepris y Senasica realizaron verificaciones en la empacadora señalada en Guanajuato, revisaron la trazabilidad de los productos y tomaron muestras de lechuga, sin que hasta ahora los análisis efectuados en ambos países hayan identificado Cyclospora cayetanensis.
La investigación se amplió después de que autoridades del Reino Unido notificaron casos entre viajeros que habían permanecido en Cancún y la Riviera Maya. Cinco brigadas federales revisaron 16 hoteles de Quintana Roo, donde tomaron muestras de frutas, verduras y agua, además de revisar los procedimientos utilizados para preparar alimentos.
Hasta el 31 de julio la Secretaría de Salud federal había confirmado 33 casos de ciclosporiasis en el país, aunque no informó públicamente las entidades en las que fueron detectados. Jalisco confirmó por separado dos casos en personas con antecedente de viaje a Estados Unidos.
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